Sect. Annexe
Art. LEGIARTI000048667072
En vigueur depuis le 25 déc. 2023 jusqu'au 1 janv. 2999
ANNEXE IV RÉFÉRENTIEL D'ÉVALUATION ANNEXE IV a UNITÉS CONSTITUTIVES DU DIPLÔME Spécialité « Vente-conseil en boucherie » de mention complémentaire (niveau 3) Unités Intitulés Unités professionnelles UP 1 Approvisionnement et mise en valeur des espaces de vente UP 2 Mise en œuvre, personnalisation et développement de la relation client Chacune des deux unités professionnelles de la mention complémentaire « Vente-conseil en boucherie » est constituée d'un ensemble cohérent de compétences. La définition du contenu de ces unités a pour but de préciser, pour chacune d'elles, les principales tâches professionnelles, les compétences et savoirs professionnels à maîtriser selon le contexte d'exécution. Il s'agit à la fois : - de permettre la mise en correspondance des activités professionnelles et des unités dans le cadre de la validation des acquis de l'expérience (VAE) ; - d'établir la liaison entre les unités, correspondant aux épreuves, et le référentiel d'activités professionnelles, afin de préciser le cadre de l'évaluation. Unités professionnelles Épreuves Correspondance avec le référentiel d'activités professionnelles UP 1 Approvisionnement et mise en valeur des espaces de vente EP 1 Pôle 1 Approvisionnement et mise en valeur des espaces de vente - Organisation et entretien des espaces de vente - Valorisation de l'assortiment des produits UP 2 Mise en œuvre, personnalisation et développement de la relation client EP 2 Pôle 2 Mise en œuvre, personnalisation et développement de la relation client - Conseil et vente au client - Participation au développement de la relation client
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