Sect. Annexe
Art. LEGIARTI000047619958
En vigueur depuis le 3 juin 2023 jusqu'au 1 janv. 2999
ANNEXE III BIS LISTE DES COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES POUR LE LSL Baccalauréat professionnel spécialité « Production en Industries Pharmaceutiques, Alimentaires et Cosmétiques » 1. Analyser l'information documentaire nécessaire à la conduite des opérations de production ; 2. Organiser son activité en gérant les flux de composants dans le respect des procédures ; 3. Réaliser les opérations de maintenance de premier niveau ou de changement de format ; 4. Conduire une installation dans le respect des procédures et rendre compte des actions menées ; 5. Analyser une situation professionnelle de bio production ; 6. Adopter une attitude professionnelle en zone de production ; 7. Contribuer à la mise en œuvre de la démarche qualité ; 8. Contribuer au respect de l'environnement naturel ; 9. Analyser les risques pour participer à la mise en œuvre de mesures de prévention ; 10. Maîtriser les opérations de bionettoyage en fonction de la zone de production ; 11. Communiquer à l'oral, à l'écrit, à l'aide d'un système numérique professionnel ; 12. Réaliser un prélèvement de matières premières, de produits finis et d'environnement destiné au laboratoire de contrôle qualité ; 13. Réaliser un auto-contrôle en cours de production ; 14. Réaliser l'analyse de l'échantillon au laboratoire de contrôle qualité ; 15. Exploiter et communiquer le résultat d'un contrôle qualité effectué en laboratoire.
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