Art. 3
3 / 7En vigueur depuis le 6 oct. 2016 jusqu'au 1 janv. 2999
Les capacités mentionnées aux articles 1er et 2 font appel aux savoirs associés mobilisés par le technicien sanitaire apicole dans trois domaines : 1° Son action dans la gouvernance sanitaire apicole nécessite des connaissances de la réglementation et de la gouvernance sanitaire portant sur : - l'organisation sanitaire nationale, régionale et départementale dans le domaine apicole ; - les missions du technicien sanitaire apicole, du vétérinaire, des organisations professionnelles, des autorités administratives ; - les dispositions légales et réglementaires encadrant l'action sanitaire en apiculture et leur application pratique (liste et catégorisation des dangers sanitaires) ; - les références scientifiques et les règles d'hygiène applicables en apiculture et dans la conduite d'une ruche ; 2° Les techniques d'observation impliquent des connaissances portant sur : - les dangers pouvant affecter la qualité des produits de la ruche ; - les risques liés à l'environnement botanique et saisonnier ; 3° L'expression orale et écrite adaptée suppose la maîtrise des techniques suivantes : - le recueil d'informations et modalités de conduite d'entretiens ; - la prise de notes et l'organisation de ces notes ; - la technique rédactionnelle de compte rendu écrit et les modalités de transmission orale.
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Prolegi/LEGITEXT000033259331#art-3