Sect. Annexe
Art. LEGIARTI000047123521
11 / 18En vigueur depuis le 12 févr. 2023 jusqu'au 1 janv. 2999
ANNEXE I PRÉSENTATION SYNTHÉTIQUE DU RÉFÉRENTIEL DU DIPLÔME Activités - compétences - unités Activités professionnelles Blocs de compétences Unités professionnelles Pôle 1 : Appréciation des vins et autres boissons et organisation des achats Bloc n° 1 : Apprécier des vins et autres boissons et organiser des achats UP1 Appréciation des vins et autres boissons et organisation des achats Analyse sensorielle Approvisionnement et stockage C1 - Apprécier les vins et autres boissons C2a - Commander et réceptionner les vins et autres boissons et matériels C2b - Assurer le suivi des vins et autres boissons et des matériels stockés Pôle 2 : Organisation et mise en œuvre de l'activité commerciale Bloc n° 2 : Organiser et mettre en œuvre l'activité commerciale UP2 Organisation et mise en œuvre de l'activité commerciale Préparation du service Commercialisation et service des vins et autres boissons Création et mise à jour de la carte des vins et autres boissons C3 - Réaliser les mises en place C4a - Prendre en charge les clients en langues française et anglaise C4b -Vendre les vins et autres boissons en langues français et en anglais C4c - Réaliser différentes techniques de service des vins et autres boissons C5- Concevoir une carte des vins et autres boissons
Historique des versions
Cet article n'a jamais été modifié depuis sa publication.
Vos annotations
Prolegi/LEGITEXT000047123509#art-legiarti000047123521