Art. 4
3 / 12En vigueur depuis le 3 déc. 2003
La conservation des produits mentionnés à l'annexe I est obtenue :
- par traitement thermique (stérilisation, traitement UHT, etc), pour les laits concentrés non sucrés ;
- par addition de saccharose, pour les laits concentrés sucrés ;
- par déshydratation, pour les laits totalement déshydratés.
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Prolegi/JORFTEXT000000248739#art-4