Sect. Annexe
Art. LEGIARTI000048667616
En vigueur depuis le 25 déc. 2023 jusqu'au 1 janv. 2999
ANNEXE VI TABLEAU DE CORRESPONDANCES ENTRE ÉPREUVES OU UNITÉSDE L'ANCIEN ET DU NOUVEAU DIPLÔME Spécialité « Chocolaterie-confiserie » du certificat d'aptitude professionnelle CAP « Chocolatier-Confiseur » défini par l'arrêté du 21 août 2002 Dernière session : 2025 CAP « chocolaterie-confiserie » défini par le présent arrêté Première session : 2026 Epreuves Unités Epreuves Unités EP1 - Fabrication des masses de base UP 1 EP1 - Approvisionnement et stockage UP 1 EP2 - Production et valorisation des fabrications de chocolaterie, confiserie et pâtisserie spécialisée à base de chocolat UP 2 EP2 - Confection et valorisation des produits finis UP 2 EG1 - Français et histoire-géographie UG1 EG1 - Français et histoire-géographie -enseignement moral et civique UG1 EG2 - Mathématiques et sciences UG2 EG2 - Mathématiques et physique- chimie UG2 EG3 - Éducation physique et sportive UG3 EG3 - Éducation physique et sportive UG3 EG4 - Prévention-santé-environnement UG 4 EG4 - Prévention-santé-environnement UG 4 EG5 - Langue vivante étrangère UG 5 EF - Epreuve facultative de langue vivante UF EF1 - Épreuve facultative : Arts appliqués et cultures artistiques UF1 EF2 - Épreuve facultative de mobilité UF2
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