Sect. Annexe
Art. Annexe 1
En vigueur depuis le 6 avr. 2008 jusqu'au 1 janv. 2999
SCHÉMA DE VIE DES PLANTS DE VIGNE ÉTAPES (à définir) EXIGENCES du produit courant Guide de bonnes pratiques professionnelles CARACTÉRISTIQUES CERTIFIÉES CARACTÉRISTIQUE certifiée n° 1 CARACTÉRISTIQUE certifiée n° 2 CARACTÉRISTIQUE certifiée n° 3 Approvisionnement : ― achat ou production interne de boutures de porte-greffe et de greffons ; ― préparation de l'atelier ; ― réception des boutures ; ― stockage en chambre froide des boutures. Bouturage : ― trempage et désinfection des boutures ; ― greffage des boutures ; ― paraffinage et conditionnement en caisse de stratification des greffes-boutures. Stratification et contrôle : ― stratification en chambre chaude ; ― contrôle des plants. Implantation et culture : ― reparaffinage des greffes-boutures stratifiées et acclimatation ; ― mise en place de la culture (plants en pots, pépinières plein champ) ; ― croissance et développement ; ― arrachage des pépinières plein champ. Stockage, conditionnement, livraison : ― stockage en chambre froide des plants issus de pépinière ; ― triage des plants ; ― contrôles visuels et sanitaires des plants ; ― traitement à l'eau chaude des plants ; ― conditionnement ; ― stockage des plants triés ; ― livraison. Nota. ― La documentation mise en place doit permettre de conserver, tout au long des opérations, la traçabilité du matériel végétal jusqu'à sa parcelle d'origine.
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Prolegi/LEGITEXT000018573565#art-annexe-1