Art. 1
En vigueur depuis le 28 févr. 2024
Article premier
1. À l’annexe I, section B, les entrées suivantes sont ajoutées:
«38)
carboxyméthylcellulose de sodium, à un niveau maximal d’utilisation de 0,01 %
39)
dicarbonate de diméthyle (DMDC), à un niveau maximal d’utilisation de 200 ppm
40)
acide lactique
41)
copeaux de bois de chêne
42)
polygalacturonase (sous forme de “pectinase”), de Trichoderma reesei RF6197
43)
carbonate de potassium
44)
polyaspartate de potassium, à un niveau maximal d’utilisation de 0,01 ppm
45)
mannoprotéines de levures, à un niveau maximal d’utilisation de 0,04 %
46)
au Canada, il n’existe aucune exigence réglementaire en matière de prédédouanement des auxiliaires technologiques ou des traitements physiques qui sont appliqués aux vins ou aux ingrédients utilisés pour la fabrication de vins, tels que:
a)
aération ou oxygénation
b)
échangeurs de cations pour l’acidification
c)
échangeurs de cations pour la stabilisation tartrique
d)
élimination du dioxyde de soufre par des procédés physiques
e)
résines échangeuses d'ions
f)
gestion des gaz dissous des vins au moyen de contacteurs membranaires
g)
couplage membranaire
h)
traitement par des procédés à hautes pressions continus
i)
traitement par des procédés à hautes pressions discontinus
Toutefois, dans tous les cas, le vin importé au Canada doit répondre aux exigences énoncées dans la norme canadienne pour le vin figurant dans la section B.02.100. du Règlement sur les aliments et drogues.»
2. À l’annexe IIIa, la section suivante est ajoutée:
«
DANS L’UNION EUROPÉENNE
Le tableau suivant énumère les indications géographiques des vins originaires de l’Union européenne et protégées au titre du règlement (UE) n° 1308/2013 (1) portant organisation commune des marchés des produits agricoles:
Origine
Indication géographique
Espagne
Campo de Cartagena
Espagne
Catalunya
Espagne
Jerez
Espagne
Penedès
Espagne
PRIORAT
Espagne
Sherry
Espagne
Xérès
France
Bourgogne Passe-tout-grains
Italie
Colli Altotiberini
Italie
Colli Asolani
Italie
Conegliano Valdobbiadene
Italie
Corti Benedettine del Padovano
Italie
Olevano Romano
Italie
Ormeasco di Pornassio
Italie
Prosecco
Italie
Riviera del Brenta
Italie
Terre dell’ Alta Val d’ Agri
Italie
Torgiano Rosso Riserva
Italie
Valcamonica
Italie
Valtellina Rosso
Chypre
Commandaria (2)
Hongrie
Tokaj / Tokaji».
3. À l’annexe IIIb, les entrées suivantes sont ajoutées:
«BC Gulf Islands
Beamsville Bench
British Columbia
Creek Shores
Four Mile Creek
Lincoln Lakeshore
Niagara Escarpment
Niagara Lakeshore
Niagara River
Niagara-on-the-Lake
Ontario
Short Hills Bench
St. David's Bench
Twenty Mile Bench
Vinemount Ridge».
4. À l’annexe IVa, la section suivante est ajoutée:
«Le tableau suivant énumère les indications géographiques des boissons spiritueuses originaires de l’Union européenne et protégées au titre du règlement (UE) 2019/787 du Parlement européen et du Conseil du 17 avril 2019 concernant la définition, la désignation, la présentation et l’étiquetage des boissons spiritueuses (3):
Origine
Indication géographique
Catégorie de produit
France
Calvados Pays d’Auge
Eau-de-vie de cidre ou de poiré».
5. À l’annexe VI, la liste des organismes compétents est modifiée comme suit:
«British Columbia Wine Institute (VQA Rules)» au point a) est remplacé par «British Columbia Wine Association (VQA Rules)».
Un troisième alinéa est ajouté: «c) Conseil des Appellations Réservées et des Termes Valorisants».
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