Art. 4
En vigueur depuis le 13 déc. 2024 jusqu'au 1 janv. 2999
L'accès en formation à la spécialité « Desserts de restaurant » de mention complémentaire de niveau 3 est ouvert aux titulaires des diplômes suivants : - CAP Cuisine ; - CAP Pâtissier ; - Titre à finalité professionnelle Cuisinier ; - BAC PROFESSIONNEL Cuisine ; - BAC PROFESSIONNEL Boulanger-pâtissier ; - BAC TECHNOLOGIQUE Sciences et techniques en hôtellerie-restauration ; - BTS Management en hôtellerie-restauration, option B. Il est également ouvert, sur décision du recteur prise après avis de l'équipe pédagogique de l'établissement de formation, aux candidats remplissant les conditions fixées à l'article D. 337-144 du code de l'éducation.
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Prolegi/LEGITEXT000050769000#art-4