Art. 4
En vigueur depuis le 6 déc. 2020 jusqu'au 1 janv. 2999
Les titulaires des certificats de compétences professionnelles obtenus antérieurement à la date d'entrée en vigueur du présent arrêté sont réputés avoir obtenu les certificats de compétences professionnelles mentionnés au précédent article selon le tableau figurant ci-dessous : TITRE PROFESSIONNEL Gérant(e) en restauration collective (arrêté du 29/06/2015) TITRE PROFESSIONNEL Responsable d'unité de restauration collective (présent arrêté) Prévoir la mise en œuvre des prestations en restauration collective et contrôler leur réalisation Prévoir la mise en œuvre des prestations en restauration collective et contrôler leur réalisation Gérer le personnel en restauration collective Manager le personnel en restauration collective Gérer et contrôler le budget en restauration collective Gérer et contrôler le budget en restauration collective
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Prolegi/LEGITEXT000042616191#art-4