Sect. Annexes
Art. Annexe IV
En vigueur depuis le 21 juil. 2022 jusqu'au 1 janv. 2999
Grille de cotation hebdomadaire des " gros bovins entrée abattoirs ", ni certifiés en agriculture biologique ni sous signe d'identification de la qualité et de l'origine, nationale National Mensuel Jeunes Bovins 8 à 24 mois Jeunes Bovins 12 à 24 mois Taureaux Bœufs Génisses Vaches Conformation Viande Mixte Lait Viande hors Blonde Parthenaise Viande Blonde Parthenaise Mixte Lait Viande Mixte Lait Viande Mixte Lait Viande Mixte Lait Viande + 350kg Mixte Lait Viandes toutes races et poids Viande hors Blonde Parthenaise Viande Blonde Parthenaise Viande Charolaise Viande Limousine Mixte Lait E U + U = U- R + R = R- O + O = O- P + P = P- Niveaux d'engraissements retenus pour les jeunes bovins, bœufs, génisses et vaches : -conformations E et U : niveaux 2 et 3 : -conformations R, O et P : niveau 3. Niveaux d'engraissement retenus pour les taureaux : niveaux 2 et 3 confondus pour toutes les conformations.
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Prolegi/LEGITEXT000046064676#art-annexe-iv