Sect. Annexes
Art. Annexe V
En vigueur depuis le 21 juil. 2022 jusqu'au 1 janv. 2999
Grille de cotation mensuelle des " gros bovins entrée abattoirs ", sous signe d'identification de la qualité et de l'origine, nationale hors agriculture biologique SIQO National Mensuel (hors bio) Jeunes Bovins 12 à 24 mois Bœufs Génisses Vaches Conformation Viande toutes races et poids Viande Viande Mixte Lait Viande + 350kg Viandes toutes races et poids Viande hors Blonde Parthenaise Viande Blonde Parthenaise Viande Charolaise Viande Limousine E U + U = U- R + R = R- Niveaux d'engraissements retenus pour les jeunes bovins, bœufs, génisses et vaches : -conformations E et U : niveaux 2 et 3 ; -conformations R, O et P : niveau 3.
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Prolegi/LEGITEXT000046064676#art-annexe-v