Art. 2
En vigueur depuis le 23 mars 1976 jusqu'au 1 janv. 2999
Le L Glutamate monosodique visé à l'article précédent doit être exempt de toute impureté nocive et satisfaire aux critères suivants : Titre et rotation spécifique : (1). mercure : maximum 1 mg/kg ; arsenic : maximum 3 mg/kg ; cadmium : maximum 2 mg/kg ; plomb : maximum 5 mg/kg. (1) Voir formules au Journal officiel.
Historique des versions
Cet article n'a jamais été modifié depuis sa publication.
Vos annotations
Prolegi/LEGITEXT000006071517#art-2