Art. 2
En vigueur depuis le 29 juil. 1987 jusqu'au 1 janv. 2999
L'incorporation des esters acétiques, lactiques et citriques des mono- et diglycérides d'acides gras (E 472 a, b et c) est autorisée dans les décors, nappages et fourrages destinés aux produits de confiserie, pâtisserie, biscuiterie sous réserve que la dose maximale ne dépasse pas 10 grammes par kilogramme.
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Prolegi/LEGITEXT000006057598#art-2