Art. 11
En vigueur depuis le 11 juil. 1982 jusqu'au 1 janv. 2999
La température du lait pasteurisé après conditionnement ne doit pas être supérieure à plus 4 degrés Celsius. La température de conservation du lait pasteurisé conditionné, dans les lieux de vente, ne doit pas excéder + 6 degrés Celsius ; compte tenu des équipements et installations existants, la température de 8 degrés C est toutefois admise pour une durée de cinq ans à compter de la publication du présent arrêté.
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Prolegi/LEGITEXT000006071444#art-11