Sect. Annexe

Art. LEGIARTI000054812758

En vigueur depuis le 10 sept. 2026

ANNEXE II TABLEAU DES ÉQUIVALENCES ENTRE LE CS « PRODUCTION, TRANSFORMATION COMMERCIALISATION DE PRODUITS FERMIERS » ET LE CS RÉNOVÉ « TRANSFORMATION, COMMERCIALISATION DES PRODUITS ISSUS DE LA FERME » UC du CS option « Production, transformation commercialisation de produits fermiers » Arrêté du 10 juillet 2000 UC du CS option « Transformation et commercialisation des produits issus de la ferme » Arrêté du 24 août 2026 UC1. Etre capable d'organiser la production, la transformation et la commercialisation des produits fermiers UC1. Assurer la conduite technico- économique et environnementale de l'atelier de transformation de produits issus de la ferme UC3. Etre capable de mettre en œuvre des techniques de transformation pour des produits fermiers dans le respect de l'hygiène, de l'environnement, de la sécurité alimentaire et du travail UC2. Réaliser la transformation de produits issus de la ferme au sein de l'atelier de fabrication : viande, lait, fruit, légume UC4. Etre capable de mettre en œuvre des techniques de commercialisation pour des produits fermiers UC3. Commercialiser des produits issus de la ferme transformés au sein de l'atelier Remarque : - le volet « Production agricole » couvert par l'UC2 de l'ancien CS ne fait plus partie du périmètre du CS rénové.

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