Art. 1
En vigueur depuis le 15 févr. 1973 jusqu'au 1 janv. 2999
Les substances dont l'emploi est autorisé pour le raffinage des corps gras alimentaires sont les suivantes : Acides : citrique, tartrique, phosphorique, chlorhydrique, sulfurique ; Bases : soude, potasse, ammoniaque, chaux, magnésie ; Sels : citrates, tartrates, carbonates, chlorure, phosphates, sulfates, silicates de sodium, carbonate de calcium ; Adsorbants : adjuvants de filtration inertes, argiles adsorbantes (terres décolorantes) naturelles ou activées, charbons non activés ou activés ; l'activation des terres ou des charbons ne peut être réalisée que par la chaleur ou par l'emploi de l'un des acides énumérés ci-dessus ; Solvants : a) Hydrocarbures saturés : propane, butane, hexane ; b) Acétone ; c) Ethanol, isopropanol ; Gaz : azote, anhydride carbonique, gaz rares non radioactifs.
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Prolegi/LEGITEXT000006071418#art-1