Art. 10
En vigueur depuis le 20 mai 2006 jusqu'au 1 janv. 2999
La durée de l'affinage est de 10 jours minimum à compter du jour de moulage. L'affinage est conduit à une température comprise entre 10 et 14 °C, à une hygrométrie relative comprise entre 90 et 100 %.
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Prolegi/LEGITEXT000020834056#art-10